COFFEE SPECIALTY

COFFEE SPECIALTY

Image

SPECIALTY COFFEE

В мире растет много кофе, но особенно ценный с точки зрения вкусовых и ароматических качеств кофе, растёт в регионе стран Тихого океана и карибского бассейна. В таких странах как Бразилия, Колумбия, Эфиопия, Коста-Рика, Никарагуа и других стран с наилучшим климатом для выращивания, выдающегося кофе АРАБИКА.

Как понять, что кофе АРАБИКА действительно SPECIALTY COFFEE?
Как известно, во всем мире растет потребление кофе. В основном этот кофе коммерческий, АРАБИКА, РОБУСТА, но всего лишь 20% всего кофе АРАБИКА в МИРЕ, можно отнести к классу SPECIALTY COFFEE!
Присвоить кофе класс: SPECIALTY COFFEE могут специальные институты в странах Тихого океана и карибского бассейна, которые аккредитованы государством этих стран и заботятся о престиже кофе АРАБИКА, SPECIALTY COFFEE, при оценке кофе АРАБИКА по многочисленным критериям.
В критерии оценки входят вся информация о кофе АРАБИКА, который проходит многочисленные проверки по множеству показателей см. рис 1 (сертификат на SPECIALTY COFFEE!)

сертификат на SPECIALTY COFFEE
Оценку проводят специалисты, так называемые Q-ГРЕЙДЕРЫ.
Кто оценивает SPECIALTY COFFEE?
Много людей в странах, где выращивается кофе задействованы в “индустрии кофе”. Большие государственные и частные компании в основном занимаются выращиванием так называемых коммерческих сортов кофе Арабика, Робуста. Однако, в местах с наилучшими климатическими условиями и наилучшем географическим расположением, исторически сложились коммуны людей (малые фермы) которые из поколения в поколения выращивают выдающийся кофе АРАБИКА кофе класса SPECIALTY COFFEE.
Получив хороший урожай, “ОБЪЕДИНЕНИE МАЛЫХ ФЕРМ”, это так называемый “кооператив” малых ферм, выращенный в определенном сезоне кофе  и имеющий разрешение от правительства на продажу  кофе на экспорт, передает на оценку в специальные институты в странах Тихого океана и карибского бассейна, которые аккредитованы государством этих стран выращенный урожай.
Получив оценку Q “ОБЪЕДИНЕНИE МАЛЫХ ФЕРМ”, формируют “микро лоты” и продают SPECIALTY COFFEE по всему миру, значительно дороже чем коммерческие сорта кофе Арабика, за исключительные качества кофе SPECIALTY COFFEE, которого всего лишь 20% от числа всего кофе Арабика выращенного на планете.

E-mail

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы отправить эту форму